Ucuz ve besleyici
Konya'da bir hiper market hafta sonunda 1 kilogram tavuğu 2,5 YTL'den satışa sunarken normal ekmeğin kilosu 2 YTL'den satılıyor.
Konya Ticaret Odası'nın (KTO) yaptığı fiyat araştırmasında tüketimi azalan tavuk etinin kilosu kasım ayında yaklaşık yüzde 10 ucuzladı.
Son dönemlerde üreticilerin yaptığı indirimlerle fiyatı düşen tavuk eti, Konya'da bir alışveriş merkezi bünyesinde kurulu hiper marketin yaptığı kampanya ile belki de son ayların en düşük fiyatını gördü.
Tavuk üreticilerinin en ekonomik protein kaynağı olarak gösterdiği tavuk etinin kilosu, düzenlenen kampanya ile 2,5 YTL'ye kadar indi. Konya'da normal ekmeğin kilosu 2 YTL'den satılırken, sütlü ekmek ise 2,5 YTL'den alıcı buluyor. Tavukta bir miktar daha indirim olması durumunda ekmek fiyatına tavuk alınabilecek.
Yoğun karbonhidrat içeriği bulunan ekmeğe karşın tavuk, hayvansal proteinle beslenmenin düşük kaldığı Türkiye'de büyük önem taşıyor.
Selçuk Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Karakaya, vücudun tüm fonksiyonlarını yerine getirebilmesi için proteinle beslenmenin önemli olduğunu söyledi.
Özellikle hayvansal proteinlerin çocuklardaki zeka gelişimini sağlayan en önemli unsurlardan birisi olduğunu ifade eden Karakaya, "protein, çocuk, genç, yetişkin ve yaşlılar için vazgeçilmezdir. Bir kişinin günde tüketmesi gereken en az protein miktarı, o kişinin kilosunun gram cinsinden değeridir. Yani 80 kilogram ağırlıktaki bir kişinin günde en az 80 gram protein tüketmesi gerekir. Kişinin bir günde alması gereken 80 gram proteinin en az 30 gramı da hayvansal protein olmalıdır" dedi.
AJANS
|
Ucuz ve besleyici
HABER AKIŞIMIZA ÜYE OLUN
